la nostra rubrica 

Le Scelte del Giorno

Ogni mattina selezioniamo con cura i migliori prodotti nei mercati all'ingrosso di Brescia e Verona.

Le scelte del giorno - Venerdì 16 ottobre 2026

16/10/2026

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Le scelte del giorno - Venerdì 16 ottobre 2026

LE SCELTE DEL GIORNO — Venerdì 16 ottobre 2026 Oggi facciamo una passeggiata tra i prodotti scelti dal nostro team. Ma questa mattina il mercato ci ha messo davanti a una situazione particolare. Gli scioperi dei trasportatori nel Sud Italia stanno condizionando gli arrivi di merce e le previsioni per la prossima settimana indicano disponibilità molto limitate. E quando il mercato cambia, anche il nostro lavoro deve adattarsi. Pomodori, fagiolini, agrumi e tanti altri prodotti: oggi trovare le soluzioni giuste ha richiesto ancora più attenzione e la ricerca su più mercati. Il nostro obiettivo, però, non cambia: offrire ai clienti i prodotti che ci hanno richiesto, cercando ogni volta la soluzione migliore possibile. E non parliamo soltanto di disponibilità. Ci sono anche le selezioni personalizzate, costruite sulle esigenze specifiche di ciascun cliente, dove il valore non sta semplicemente nel trovare un prodotto, ma nel trovare quello giusto. È proprio in giornate come queste che si capisce quanto sia importante il lavoro di un selezionatore. Non possiamo decidere cosa arriverà al mercato. Possiamo decidere come cercarlo, confrontarlo e scegliere. Osserviamo. Confrontiamo. Selezioniamo. Perché il mercato non è mai uguale a ieri. E il nostro lavoro non può esserlo. Commerfrutta — The Fresh Selector. Non vendiamo ciò che abbiamo. Scegliamo ciò che vale.