la nostra rubrica 

Le Scelte del Giorno

Ogni mattina selezioniamo con cura i migliori prodotti nei mercati all'ingrosso di Brescia e Verona.

Le scelte del giorno: Lunedì 19 Ottobre 2026

19/10/2026

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LE SCELTE DEL GIORNO — Lunedì 19 ottobre 2026

LE SCELTE DEL GIORNO — Lunedì 19 ottobre 2026 QUANDO I TRASPORTI SI FERMANO, COME CAMBIA IL MERCATO? Prima di raccontarvi cosa abbiamo fatto oggi, vogliamo chiedervi una cosa: Siete favorevoli o contrari agli scioperi dei trasporti? In questi giorni gli scioperi nel Sud Italia stanno condizionando gli arrivi di prodotti ortofrutticoli. E quando la merce non viaggia regolarmente, il problema non riguarda soltanto chi trasporta. Arriva fino ai mercati, coinvolge chi deve acquistare e, alla fine, può raggiungere anche chi deve vendere e chi deve consumare. È proprio in momenti come questi che si misura il valore del nostro servizio. Perché il cliente non ci chiede semplicemente di trovare della frutta e della verdura. Ci chiede di poter contare su qualcuno che sappia trovare le soluzioni anche quando il mercato diventa complicato. E allora cosa facciamo? Non ci limitiamo a cercare il prodotto nel mercato di sempre. Ampliare la ricerca diventa indispensabile: confrontiamo più mercati, contattiamo fornitori diversi, valutiamo altre provenienze e cerchiamo alternative che possano soddisfare le esigenze dei nostri clienti. Naturalmente, senza abbassare i criteri di selezione. Se un prodotto non è disponibile o non ha le caratteristiche che cerchiamo, dobbiamo saperlo riconoscere e proporre una soluzione diversa, quando possibile. Questo significa fare selezione: non trasferire semplicemente al cliente le difficoltà del mercato, ma lavorare per gestirle insieme a lui. Oggi vi mostriamo alcune delle scelte fatte dal nostro team proprio in queste condizioni. E ora torniamo alla domanda iniziale. VOI SIETE FAVOREVOLI O CONTRARI A QUESTI SCIOPERI? Pensate che siano uno strumento necessario per tutelare i lavoratori oppure che le conseguenze per tutta la filiera siano eccessive? Scrivete FAVOREVOLI o CONTRARI nei commenti e raccontateci il vostro punto di vista. Vogliamo conoscere anche le opinioni diverse dalla nostra. Noi, intanto, continueremo a fare ciò che ci compete: cercare, confrontare e selezionare, anche quando il mercato non rende le cose facili. COMMERFRUTTA — THE FRESH SELECTOR OSSERVIAMO. CONFRONTIAMO. SELEZIONIAMO.