unsere Kolumne

Die Entscheidungen des Tages

Jeden Morgen wählen wir sorgfältig die besten Produkte auf den Großhandelsmärkten von Brescia und Verona aus.

Auswahl des Tages – Freitag, 6. November 2026

06.11.2026

Auswahl des Tages – Freitag, 6. November 2026

DIE AUSWAHL DES TAGES — 6. NOVEMBER 2026 Die Bimbi-Traube, eine der teuersten Trauben auf dem Markt: ist sie wirklich all das Geld wert? Für uns absolut ja! Man muss nur eine Packung öffnen, eine Beere probieren, und der Unterschied ist sofort spürbar. Knackigkeit, Einheitlichkeit der Trauben, Beeren Größe, Farbe: jedes Detail erzählt vom Niveau dieser Spitzen-Auswahl. Aber der Preis allein erzählt nie die ganze Geschichte. Unser Job ist es zu erkennen, wann ein Produkt wirklich seinen Preis wert ist. Und schaut mal, was heute bei unserem Logistikpunkt passiert. Es scheint unglaublich. Vor zwei Stunden war alles leer. Jetzt ist alles voll mit Waren, bereit zum Versand. Und in zwei Stunden wird alles wieder leer sein. Kein Zufall. So arbeiten wir. Wir gehen von den Kundenanfragen aus, suchen die Produkte auf den Märkten, wählen sie aus und bereiten sie für die Lieferung vor. Wir müssen niemanden finden, dem wir das verkaufen, was wir gekauft haben. Es ist schon alles verkauft, noch bevor es überhaupt gekauft wird. Und unter den heutigen Angeboten gibt es auch viele Neuheiten. Die kleinen Mini-Kakifrüchte, die, wenn sie die richtige Reife erreichen, eine angenehme Süße entfalten. Der Artischocke Madrigal, besonders interessant auch für den rohen Verzehr. Und viele weitere Produkte, die wir euch zeigen, jedes aus einem bestimmten Grund ausgewählt. Denn hinter jeder Kiste muss eine bewusste Wahl stehen. Das ist unsere OCS-Methode: BEOBACHTEN. VERGLEICHEN. AUSWÄHLEN. Drei Schritte, ein Ziel: unseren Kunden durch die Entscheidungen, die wir jeden Morgen treffen, Mehrwert zu bieten. Und jetzt wollen wir eure Meinung wissen: Habt ihr schon einmal die Trauben Bimbi probiert? Meint ihr, der Preisunterschied zu den anderen Autumn Crisp lohnt sich? Erzählt uns eure Erfahrungen in den Kommentaren! COMMERFRUTTA — THE FRESH SELECTOR Wir verkaufen nicht, was wir haben. Wir wählen aus, was es wert ist.