LE SCELTE DEL GIORNO — 6 NOVEMBRE 2026 L’uva Bimbi, una delle uve più costose del mercato: vale davvero tutti quei soldi? Per noi, assolutamente sì! Basta aprire una confezione, assaggiare un chicco e la differenza si percepisce immediatamente. Croccantezza, uniformità dei grappoli, dimensione degli acini, colore: ogni dettaglio racconta il livello di questa selezione d’eccellenza. Ma il prezzo, da solo, non racconta mai tutto. Il nostro mestiere è capire quando un prodotto vale davvero ciò che costa. E poi guardate cosa succede oggi nel nostro punto logistico. Sembra incredibile. Due ore fa era tutto vuoto. Adesso è pieno di merce pronta per partire. E tra due ore sarà di nuovo tutto vuoto. Non è un caso. È il nostro modo di lavorare. Partiamo dalle richieste dei clienti, cerchiamo i prodotti sui mercati, li selezioniamo e li prepariamo per la consegna. Non dobbiamo trovare qualcuno a cui vendere quello che abbiamo comprato. È già tutto venduto prima ancora di essere acquistato. E tra le scelte di oggi ci sono anche tante novità. I piccoli mini cachi, che una volta raggiunta la giusta maturazione regalano una piacevole dolcezza. Il carciofo Madrigal, particolarmente interessante anche per il consumo a crudo. E tanti altri prodotti che vi mostriamo, ognuno scelto per una ragione precisa. Perché dietro ogni cassetta deve esserci una scelta consapevole. È il nostro Metodo OCS: OSSERVIAMO. CONFRONTIAMO. SELEZIONIAMO. Tre gesti, un unico obiettivo: dare valore ai nostri clienti attraverso le scelte che facciamo ogni mattina. E adesso vogliamo sapere la vostra: Avete mai assaggiato l’uva Bimbi? Secondo voi vale la differenza di prezzo rispetto alle altre Autumn Crisp? Raccontateci la vostra esperienza nei commenti! COMMERFRUTTA — THE FRESH SELECTOR Non vendiamo ciò che abbiamo. Scegliamo ciò che vale.