LE SCELTE DEL GIORNO Non facciamo scorte. Non accumuliamo. Partiamo da zero ogni mattina. E tutto quello che vedete in questo video è già venduto, pronto per raggiungere i nostri clienti in Italia e all’estero. La protagonista di oggi è l’anguria. Per noi l’anguria ha un nome preciso: Ivan Bartoli. Un produttore che ci accompagna da tanti anni e con il quale condividiamo una caratteristica fondamentale. Sa dire di no. Come noi diciamo tanti no ogni mattina ai prodotti che non riteniamo all’altezza delle aspettative dei nostri clienti, lui sa selezionare e proporre solo ciò che ritiene davvero di valore. Ed è proprio questo che apprezziamo di più. Poi c’è il Melone Smeraldo. Il melone dalla polpa verde e dal profumo inconfondibile che nelle ultime settimane ha conquistato l’attenzione di tanti clienti ed è stato richiestissimo. E ancora la cicoria della Romagna, scelta per le sue caratteristiche qualitative, insieme a tanti altri prodotti estivi. Albicocche dal Sud o dal Nord Italia, a seconda delle esigenze dei clienti. Perché ogni cliente è diverso. E il nostro lavoro è trovare la soluzione migliore per ciascuno di loro. Fino ad arrivare a un prodotto che sembra semplice e scontato: il cetriolo. Ma anche nella semplicità esistono differenze enormi. Perché la qualità non si trova solo nei prodotti speciali. Si trova nelle scelte. Anche in quelle che sembrano più banali. Ed è quello che facciamo ogni mattina: osservare, confrontare, scegliere. Per dare valore ai nostri clienti, un prodotto alla volta.