È il 1972 quando le famiglie Rispoli e Campanile aprono una piccola attività di commercializzazione di conserve in scatola quali pelati, frutta sciroppata e legumi cotti. Nasce La Conserviera. L’azienda riceve subito conferme dal mercato che dimostra di apprezzare il prodotto proposto. Negli anni ’80 poi La Conserviera, ormai guidata dalla sola famiglia Rispoli, amplia la propria offerta proponendo, grazie alla passione e alla propria esperienza, “Le Specialità”, vale a dire prodotti tipici regionali italiani ed esteri, frutta e legumi essicati di ogni tipo e provenienza.