Schau es dir gut an. Sieht aus wie eine Gurke... ist es aber nicht.
Es ist der Barattiere, ein typisch apulisches Produkt: klein, knusprig, mit einer sehr dünnen Haut, die überall gegessen werden kann.
Innen ist es weiß, saftig, mit einem frischen und delikaten Geschmack... ohne die Bitterkeit einer klassischen Gurke.
Und hier ist die lustige Tatsache: Es ist keine Gurke, sondern eine Melone, die vor der Reifung gepflückt wird.
Ein einzigartiges Produkt, perfekt für den Sommer. Leicht, feuchtigkeitsspendend, reich an Mineralien... aber vor allem anders.
Perfekt nicht, weil es bekannt ist.
Perfekt, weil es überrascht.
Und heute ist die perfekte Frucht des Tages für sich genommen der Barkeeper.