Es war 1972, als die Familien Rispoli und Campanile ein kleines Geschäft eröffneten, das Konservenkonserven wie geschältes Obst, Obstkonserven und gekochte Hülsenfrüchte verkaufte. La Conserviera ist geboren. Das Unternehmen erhält sofort eine Bestätigung vom Markt, aus der hervorgeht, dass es das vorgeschlagene Produkt schätzt. In den 80er Jahren erweiterte La Conserviera, das heute nur noch von der Familie Rispoli geführt wird, dank Leidenschaft und Erfahrung sein Angebot um „Die Spezialitäten“, also typische italienische und ausländische regionale Produkte, Trockenfrüchte und Hülsenfrüchte aller Art und
Herkunft.