DIE AUSWAHL DES TAGES – 22. JUNI 2026 Es ist 10.45 Uhr und unsere Logistikplattform ist bereits leer. Alle Produkte, die wir heute Morgen ausgewählt haben, sind schon verschickt. Das ist das Ergebnis unserer Arbeitsweise: beobachten, vergleichen, auswählen und innerhalb weniger Stunden verschicken, ohne Waren zu lagern und ohne lange Aufenthalte im Lager. Im heutigen Video zeigen wir auch einen der vielen Services, die wir unseren Kunden täglich anbieten: die Direktlieferung zum Markt in Colombare di Sirmione. Das ist nur ein Beispiel, aber es hilft zu verstehen, welchen Wert eine Logistik hat, die um Frische organisiert ist. Dank dieses Services erhält der Kunde am Montagmorgen die Produkte, die nur wenige Stunden zuvor gekauft und ausgewählt wurden. Andernfalls müsste er sich freitags eindecken und würde heute Ware verkaufen, die schon drei Tage älter ist. Oft denkt man, unsere Arbeit bestehe einfach darin, Obst und Gemüse zu kaufen und zu verkaufen. In Wirklichkeit entsteht ein wichtiger Teil des Werts gerade durch diese Dienstleistungen: Lösungen zu finden, die es den Kunden ermöglichen, frischere Produkte zu haben, die sich besser präsentieren lassen und länger verkauft werden können. Denn Qualität hängt nicht nur davon ab, was wir auswählen, sondern auch davon, wie wir es schaffen, es anzuliefern.