DIE AUSWAHL DES TAGES – Freitag, 7. August 2026 August ist der Monat, in dem die Natur beginnt, das Beste von sich zu geben. Heute Morgen haben wir euch Pfirsiche gezeigt, die so schön waren, dass sie uns an Michelangelo erinnerten: Denn es gibt diejenigen, die vor einem Marmorblock schon eine Skulptur sehen, und diejenigen, die vor einem Pfirsich nur eine Frucht sehen. Für uns erzählt dagegen jedes Produkt eine Geschichte. Und endlich ist auch einer der am meisten erwarteten Momente des Sommers gekommen. Nein, nicht der Urlaub. Die Tomate für Soße. Für viele ist sie einfach eine Zutat. Für diejenigen, die die italienische Küche lieben, ist es die Zeit des Jahres, in der die Konserven zubereitet werden, die die ganze Familie in den kommenden Monaten begleiten werden. Unter unseren heutigen Auswahlen gibt es auch Produkte für die Märkte Nordeuropas und andere, die bereits morgen früh auf den Ständen unserer Kunden zu finden sein werden. Verschiedene Ziele. Eine einzige Methode. Beobachten. Vergleichen. Auswählen. Denn jeden Morgen verändert sich der Markt. Und jeden Morgen fangen wir wieder bei null an.