LE SCELTE DEL GIORNO – Venerdì 7 agosto 2026 Agosto è il mese in cui la natura inizia a dare il meglio di sé. Questa mattina vi abbiamo mostrato delle pesche così belle da ricordarci Michelangelo: perché c’è chi davanti a un blocco di marmo vedeva già una scultura, e chi davanti a una pesca vede soltanto un frutto. Per noi, invece, ogni prodotto racconta una storia. Ed è finalmente arrivato anche uno dei momenti più attesi dell’estate. No, non le vacanze. Il pomodoro da salsa. Per molti è semplicemente un ingrediente. Per chi ama la cucina italiana è il momento dell’anno in cui si preparano le conserve che accompagneranno tutta la famiglia nei mesi successivi. Tra le nostre scelte di oggi ci sono anche prodotti destinati ai mercati del Nord Europa e altri che, già domani mattina, saranno protagonisti sui banchi dei nostri clienti. Destinazioni diverse. Un unico metodo. Osservare. Confrontare. Selezionare. Perché ogni mattina il mercato cambia. E ogni mattina ricominciamo da zero.