LE SCELTE DEL GIORNO — Venerdì 9 ottobre 2026 Ci sono giornate in cui il mercato sembra semplice. E giornate in cui ti ricorda perché questo mestiere esiste. Oggi, tra i prodotti più difficili da trovare come li volevamo noi, sicuramente Datterino rosso, Datterino giallo, cuore di bue e meloni. Ed è proprio in questi momenti che il nostro lavoro diventa ancora più importante. Perché il bello di questo mestiere è che non esistono due mattine uguali. Non c’è monotonia. Non c’è ripetitività. Ogni giorno cambia qualcosa: disponibilità, qualità, maturazione, provenienze, equilibrio tra domanda e offerta. E ogni giorno bisogna ricominciare. Perché il mercato ha una regola semplice: dimentica quello che hai fatto ieri. Quello che ieri era la scelta giusta, oggi potrebbe non esserlo più. Il prodotto migliore di ieri potrebbe non essere più il migliore oggi. Ed è per questo che ogni mattina torniamo a fare la stessa cosa, ma mai nello stesso modo: Osserviamo. Confrontiamo. Selezioniamo. Perché quando il mercato diventa più difficile, la differenza la fa ancora di più la scelta. Commerfrutta — The Fresh Selector.