Il Frutto Perfetto del Giorno non è solo ciò che troviamo ogni mattina sui mercati.
Non è solo una questione di bellezza o qualità.
È ciò che merita di essere raccontato. Perché ogni prodotto ha una storia. Ha un percorso. Ha qualcosa da insegnare.
Il nostro lavoro non è solo scegliere il meglio. È riconoscerlo… e dargli valore.
Raccontando ciò che spesso non si vede.
Rendendo omaggio alle meraviglie della natura e a chi, ogni giorno, le rende possibili.
Un grazie a Gianluca e Davide della ditta Basso, per averci fornito il prodotto grezzo
e per aver condiviso questo frammento di storia dell’ortofrutta: quella del loro papà Mirko,
che tanti anni fa si è speso per portare sui mercati, il cipollotto come lo vediamo ora.