Non è un semplice asparago.
È l’asparago bianco di Caldiero, zona termale dove l’acqua calda scalda naturalmente il terreno.
E quando il terreno è più caldo… la natura parte prima.
Ecco perché possiamo avere un asparago bianco di qualità già nel periodo invernale.
Territorio. Microclima. Scelta. Sul mercato prodotti buoni ce ne sono tanti. Ma tra buono ed eccezionale c’è differenza.
Noi scegliamo quello che fa davvero la differenza: punta chiusa, struttura compatta, gusto elegante e delicato.
Perfetto non perché è bello.
Perfetto perché è vero.
Perché ha qualcosa da raccontare.
Oggi, a pieno titolo, il Frutto Perfetto del Giorno è lui.